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quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Bolos do dia das crianças!

Bolo Dia das Crianças
  •  
  • 1 pacote de preparo para bolo sabor chocolate
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 xícara de guaraná
  • 1 lata de doce de leite pronto
  • 1 lata de leite condensando
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 8 embalagens de chocolate Batom Garoto em tabletes, preto e branco

  • Modo de preparo

    1. Prepare o bolo de acordo com a embalagem, adicionando mais 1 ovo, mais margarina e o fermento
    2. Misture o doce de leite com 3 colheres de chocolate peneirado
    3. Depois do bolo frio, corte ao meio, umedeça com o guaraná e recheie com a mistura do doce de leite
    4. Prepare o brigadeiro com o leite condensado e mas 3 colheres de chocolate restante
    5. Cubra o bolo com o brigadeiro e decore as laterais com os chocolates Batom Garoto





     

     
    Bom pessoal o bolo aseguir não é do dia das crianças. Mais as crianças vão adorar!

    Bolo Brigadeirão
    Receita de Bolo Brigadeirão

    Ingredientes

    • Massa:
    • 7 Ovos
    • 7 Colheres (sopa) de açúcar
    • 7 Colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 7 Colheres (sopa) de achocolatado
    • 7 Colheres (sopa) de óleo
    • 1 Colher (chá) de fermento em pó
    • 100g de coco ralado
    • Cobertura:
    • 4 Colheres (sopa) de achocolatado
    • 1 Lata de leite condensado
    • 2 Colheres (sopa) de margarina
    • Cereja em calda (opcional)

    Modo de preparo

    Coloque todos os ingredientes da massa no liqüidificador, com exceção do coco e do fermento
    Bata bem
    Sem bater, misture o coco e o fermento
    Coloque em assadeira untada e enfarinhada
    Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar
    Numa panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e misture
    Leve ao fogo até levantar fervura
    Depois esparrame sobre o bolo assado.
    Se preferir coloque cereja para decoração





    Bolo "Palhaço" - Sugestão
    para o Dia das Crianças

    Categoria: Bolos & Tortas
    Ingredientes
    Ingredientes
    Para uma forma de 40cm de diâmetro:

    Massa
    # 06 ovos
    # 02 xícaras ( chá) açúcar
    # 04 xícaras ( chá )farinha de trigo
    # 01 colher ( sopa ) essência de baunilha
    # 01 xícara ( chá) água
    # ½ xícara ( chá) óleo
    # 01 colher ( sopa) emulsificante para sorvete
    # 01 colher ( sopa) fermento em pó
    # 01 xícara ( chá) granulado colorido

    Calda para Regar:
    # 250ml de água
    # ½ caixinha de gelatina de morango

    Recheio:
    # 50ml de suco de limão
    # 01 lata de leite condensado
    # 200ml de creme de leite gelado de caixinha ou de
    lata
    # 01 caixinha de gelatina de morango ou sabor de sua
    preferência
    # 200ml de chantily batido

    Cobertura:
    # 200ml de chantily batido

    Gel de Brilho para Pintar o Desenho:
    # 500ml de água
    # 04 colheres ( sopa) açúcar
    # 02 colheres (sopa) amido de milho



    Modo de preparo
    Montagem do bolo:
    Colocar a primeira parte do bolo sobre uma bandeja e
    regar com a gelatina, aplicar o recheio e colocar a
    outra parte da massa, repetir o mesmo processo e
    terminar com massa de bolo. Cobrir com chantily e
    alisar bem o bolo para receber o desenho em chocolate.
    Em seguida recortar o bolo delicadamente seguindo o
    contorno de chocolate. Pintar com o gel e decorar as
    laterais.

    Desenho do bolo
    Escolher um desenho de sua preferência e ampliar de
    acordo com o tamanho da forma escolhida. Passar o
    desenho para papel vegetal ou papel manteiga. Derreter
    aproximadamente 150gr de cobertura de chocolate
    fracionada e colocar em saco descartável. Contornar
    todo o desenho em cima do papel manteiga. Antes que
    seque totalmente aplicar sobre o bolo e delicadamente
    ir soltando o contorno de chocolate. Em seguida ir
    preenchendo todo desenho com o gel colorido.

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